Los alimentos se ubicaron en la cima de la suba de precios de los productos de consumo masivo en febrero, en una lista en la que el pan lactal o de molde, el aceite y los Nuggets de pollo se situaron en los tres primeros lugares.
Los datos surgen de un relevamiento de la consultora Focus Market, donde se destaca que el pan de molde tuvo un incremento mensual del 14 por ciento, seguido por el aceite con el 13,5 por ciento.
Al respecto, en enero el Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) registró un Índice de Precios al Consumidor del 4 por ciento, pero el capítulo Alimentos y bebidas no alcohólicas tuvo un incremento del 4,8 por ciento.
El índice de febrero se dará a conocer el próximo jueves 11 de marzo, según el calendario anunciado por el organismo estadístico nacional.
La lista de los diez primeros productos de consumo masivo que más aumentaron en febrero se completa con los nuggets de pollo (10,7 por ciento), snacks (10,3 por ciento), hamburguesas (9,6 por ciento), tapas de empanadas (9,3 por ciento), productos para el cuidado capilar (8 por ciento), arroz (7,5 por ciento), crema de leche (6,9 por ciento) y leudantes (6,5 por ciento).
En cuanto a los productos cuyos precios lideraron los aumentos en la medición interanual, hay dos que más duplican la inflación general estimada en los últimos doce meses: los snacks, con el 94,1 por ciento, y el aceite, con el 81,3 por ciento.
Los otros ocho productos que completan el «top 10» son: las tapas de empanadas (66,4 por ciento), enlatado de pescado (65,8 por ciento), hamburguesas (60,9 por ciento), conservas (53,5 por ciento), chocolates (53,1 por ciento), salchichas (52,7 por ciento), cigarrillos (52,5 por ciento) y té (52 por ciento).
En tanto, Focus destacó como «nota llamativa» a siete productos que tuvieron en febrero precios más bajos que los de marzo.
Esos casos de deflación fueron el puré (-3,3 por ciento), chocolates (-2,1 por ciento), papel higiénico (-2,1 por ciento), cereales (-1,7 por ciento), harina (-1,6 por ciento), caldos (-1,3 por ciento) y manteca (-0,1 por ciento).
