Desde este viernes, las panaderías de Córdoba exhibirán en sus estantes precios más elevados. La medida fue tomada por el Centro de Industriales Panaderos de Córdoba (CIPAC) en una reunión celebrada el jueves por la noche.
La decisión se debe a la inflación de las materias primas que se utilizan en la producción de pan, en particular la harina, la manteca, el azúcar y la electricidad.
El aumento es del 20% y los nuevos precios al público quedan de la siguiente manera:
- $700 por kilo de pan mignon
- $620 por kilo de pan francés
- $1.200 por kilo de pan criollo común
- $1.800 por docena de facturas comunes (equivalente a $150 por unidad)
Según indicaron desde el CIPAC, estos precios son el «piso» del valor del kilo, que puede variar en función a la calidad del producto y la estructura de costos de cada panadería.
