La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (Anmat) prohibió el “Hummus, garbanzo orgánico, marca Tsuki Macro Vegan”, conocido por causar dos casos de botulismo en mayo que dejaron a dos hermanas en terapia intensiva.
Conforme a la Disposición 4774/2019 el establecimiento de la marca Tsuki no contaba con habilitación municipal y ninguno de sus productos estaba autorizado.
El texto consigna que “el producto en cuestión infringe el artículo 3° de la Ley 18284, al artículo 3° del Anexo II del Decreto 2126/71 y a los artículos 6 bis, 13 y 155 del CAA, por carecer de autorización de producto y de establecimiento y por estar contaminado, al hallarse la Toxina de Clostridium botulinum en el alimento, resultando ser en consecuencia un producto ilegal”.
