Un grupo de monjas de la Congregación Hijas de San José, en Córdoba, elabora unas 400 mil hostias que acompañarán los servicios litúrgicos durante la visita del pontífice
Córdoba se prepara para la visita del Papa León XIV, uno de los momentos que genera gran expectativa en la comunidad católica. Entre las labores que se llevan a cabo para acompañar la celebración se encuentra la producción de hostias que se utilizarán en los actos litúrgicos.
Un grupo de monjas pertenecientes a la Congregación Hijas de San José, de la provincia de Córdoba, se encuentran preparando alrededor de 400 mil hostias para el evento.
Desde el programa televisivo Arriba Córdoba del medio El Doce.tv, recorrieron el taller donde se realiza la elaboración de las hostias y la hermana Mónica fue la encargada de mostrar todas las etapas en el proceso de producción que llevan adelante habitualmente para enviarlas a los diferentes puntos del país.
«Estamos preparando con mucha alegría lo que es lo necesario para la pascua de Jesús que son las hostias, con mucha alegría de esperar al Santo Padre», dijo la hermana.
El trabajo para hacer una hostia comienza con una mezcla simple: agua y harina. Durante cada jornada de producción se usan cerca de 25 kilos de harina y de a poco se va añadiendo agua, la cantidad que sea necesaria, hasta que se consiga una preparación que sea cremosa y que no tenga grumos. El taller contempla además una producción diferenciada para fieles celíacos.
En la actualidad, el espacio produce cerca de 200 mil hostias por semana. El proceso se realiza con máquinas que cocinan cada plancha durante aproximadamente un minuto y cuentan con grabados que permiten marcar las hostias antes de cortarlas.
A raíz de la llegada del sumo pontífice, la producción habitual se reforzará, previendo elaborar unas 400 mil hostias adicionales para acompañar la demanda que requiera la visita. La idea es completar la cantidad necesaria sin que se produzca un desperdicio significativo de la materia prima.
Desde el lugar destacaron que la tarea forma parte de los preparativos que se llevan adelante de cara al acontecimiento religioso y subrayaron el valor de acompañar la organización de las celebraciones que tendrán lugar durante la visita de León XIV a Córdoba.
