Concretan la primera exportación de yerba mate a la India

La Cooperativa de Productores Santo Pipó, de la provincia de Misiones, realizó el primer embarque de yerba mate con destino a la India, que abrió su mercado recientemente a este producto de economía regional.

Al respecto, Gerardo Vallejos, director por Cooperativas en el Instituto Nacional de la Yerba Mate (INYM), explicó que la apertura del mercado de la India para yerba mate "se inició con un proyecto que nació en el INYM, al que adhirieron varias empresas y la Cooperativa de Santo Pipó, que optó por habilitar una oficina comercial en Nueva Delhi y tener su propia marca, que es Kaá Yarí, yerba mate en saquitos, con un diseño particular, de forma triangular, adaptado a la costumbre local; hemos sido premiados por la Fundación Exportar por el emprendimiento", destacó.

La India, continuó el dirigente cooperativo, "Es un país donde predomina el consumo de infusiones, o sea tiene predominancia absoluta todo lo que sea hierbas y el té verde, y en ese rango es donde la yerba mate se abre paso; es un destino de 1200 millones de habitantes, de los cuales 450 millones son jóvenes que participan del mercado de la infusión y donde la yerba tiene su mayor potencial. Es el comienzo de un venturoso futuro para la yerba; hemos hecho cabecera, lo que no es poca cosa", agregó.

Para lograr el desembarco de este producto argentino, también intervinieron el Ministerio de Agricultura y Producción de la Nación. Se trata de 1.500 kilogramos de yerba mate que estará destinada para consumo de lo que sería un mate de té o mate cocido.