Receta dulce para una tarde otoñal: Budín marmolado

Tarde perfecta para mirar una serie, mientras merendamos algo rico. Esta propuesta es ideal para el mejor plan de viernes por la tarde. Un exquisito budín marmolado

Ingredientes

1 hora de preparación (aproximadamente)

1. 130 ml aceite
2. 130 gr azúcar común
3. 3 huevos
4. 70 cc leche o agua
5. 200 gr harina leudante
6. 50 gr chocolate en polvo (puede ser el normal de góndola o el 100% cacao en polvo)

Paso a paso

1. Mezclar primero los líquidos junto con el azúcar, uno por uno, de a poco y con batidora.
2. Una vez mezclado todo, se agrega la harina leudante de forma envolvente sin batidora, a mano. De a poco (si podés tamizarla mejor).
3. Luego, de la mezcla total separar la cantidad de mezcla que queramos que tenga chocolate, eso dependerá del gusto de cada uno.
4. Una vez separado, echar cacao en polvo en la mezcla que eligieron para que tenga chocolate.
5. Mientras enmantecar o poner papel manteca en una budinera e ir intercalando las mezclas (chocolate - vainilla) en el molde. Pueden ir poniendo una cucharada de cada una o ir vertiendo de a poco cada una hasta terminar la mezcla.
6. Llevar a horno precalentado a 180 grados durante 45 minutos o hasta que al introducir un palo este quede seco.

Servir y ¡A disfrutar!