Día Mundial de la Papa Frita: por qué se celebra el 20 de agosto

Las papas fritas se consideran un clásico gastronómico a nivel global y cada 20 de agosto se conmemora su existencia, aunque el origen de la fecha es desconocido. Dónde conseguir descuentos

Cada 20 de agosto se celebra en distintas partes del mundo el Día de la Papa Frita, una jornada dedicada a valorar este clásico de la gastronomía global. Si bien su origen como fecha conmemorativa es incierto - se desconoce quién la instauró y con qué fin-, la costumbre se extendió rápidamente y hoy representa una excusa ideal para disfrutar de este plato tan simple como universal.

La historia de la papa frita está marcada por una polémica que divide a franceses y belgas. En Francia, la tradición ubica su nacimiento a fines del siglo XVIII, sobre el famoso Pont Neuf de París, donde vendedores ambulantes freían papas a la vista del público. Los belgas, en cambio, defienden con firmeza su paternidad y mantienen hasta hoy un método propio: cocinarlas en dos etapas, primero en aceite y luego en grasa, lo que les da un sabor y textura particular.

Más allá de las disputas históricas, lo cierto es que las papas fritas se convirtieron en un símbolo cultural y gastronómico, adaptándose a todos los gustos y costumbres. Ya sea acompañadas de milanesa, huevo frito o solas con sal, forman parte de la mesa de millones de personas y ocupan un lugar especial en la cocina argentina, donde son consideradas un clásico insuperable.

En Argentina, llegaron junto a las inmigraciones europeas y hoy son parte indispensable de bares, restaurantes y mesas familiares.

Dónde encontrar promociones

Para celebrar esta jornada, McDonald's lanzó la Semana de la Papa Frita en todo el país, incluida Córdoba. Los consumidores podrán acceder a descuentos especiales y beneficios.

Estas son las promociones disponibles:

• Papas grandes a 3.000 pesos

• Papas con cheddar y bacon a 3.500 pesos

• 3x2 en papas medianas

• 25 por ciento de descuento en dos papas grandes con pileta de cheddar

• 3x2 en papas medianas con botella de salsa Tasty

• 35 por ciento de descuento en el combo McNuggets con tres papas medianas y una pileta de cheddar

• En AutoMac, darán papas para el camino

Las promociones son válidas por tiempo limitado, del 19 al 24 de agosto inclusive, y sujetas a disponibilidad en locales adheridos. El beneficio de AutoMac es por única vez por compra y no acumulable con otras promociones.