25 DE MARZO DE 2022•POR EL ACONTECER DE CÓRDOBA
Chicken pie
Ingredientes
Ingredientes
- 4 pechugas de pollo
- 2 cebollas
- ½ morrón rojo
- 3 cebollas de verdeo
- 2 papas
- 1 zanahoria
- Pimienta
- 1 cda. de ciboulette picada
- 1 lata de choclo cremoso
- 1 cdita. de pimentón
- 100 g de queso crema
- 2 tapas para tarta
Preparación
1- Cortar el pollo en cubos pequeños
2- Picar la cebolla, el morrón y el verdeo
3- Cortar las papas y la zanahoria también en cubos pequeños
4- Saltear los vegetales y reservar
5- Saltear el pollo en la misma sartén, y condimentar con pimienta y la ciboulette picada
6- Incorporar los vegetales, el choclo cremoso y el pimentón
7- Dejar enfriar, agregar el queso crema y mezclar
8- Forrar un molde con una de las tapas para tarta, agregar el relleno, cubrir con la otra tapa y hornear
