La decisión por parte del Centro de Industriales Panaderos de Córdoba se debe al impacto de los costos acumulados durante los últimos seis meses para el sector. También por la reciente suba del dólar
El Centro de Industriales Panaderos de Córdoba anunció un incremento del 10% en el precio del pan y de los productos panificados. Se trata del primer aumento tras la suba del dólar.
Marcelo Caula, titular de la entidad, explicó que la medida responde al fuerte impacto de los costos acumulados durante los últimos seis meses. «Desde marzo hemos absorbido aumentos en grasa, margarina y harina, además de servicios como luz y gas», señaló.
«Lo de la suba del dólar de la última semana fue determinante, lo que nos llevó a decir que ya no aguantamos más y tenemos que aumentar los precios al público sí o sí», añadió Caula.
De esta manera, con la suba que comenzó a regir desde este jueves, el kilo de pan francés pasa de $2.900 a $3.200; el de pan mignón, de $3.200 a $3.500; y el de criollos de $6.400 a $7.000.
Las facturas también suben de precio, y se van a $800 por unidad. Antes costaban $700.
El Centro de Industriales Panaderos tomó la decisión de implementar el incremento pese a que las ventas vienen entre un 10% y hasta un 40% abajo respecto del año pasado.
